主料:
藜麦,
1勺,
三文鱼,
1块,
牛油果,
半个,
圣女果,
若干个樱桃小萝卜,若干个苦菊适量,
松子适量
辅料:
牛油果油适量胡椒盐适量柠檬适量三文鱼藜麦沙拉的做法步骤
1.吃饭用的勺子,一勺藜麦。清水淘洗1遍,小火煮12分钟。
2.樱桃小萝卜,洗净切片,备用。
3.圣女果,洗净切块,备用。
4.苦菊洗净,只取比较嫩的菜心。
5.牛油果洗净,纵向用刀,围绕果核走一圈,然后双手把牛油果拧开。取一半切丁。
6.从冰箱取出三文鱼,去皮切丁。
7.藜麦煮到出现小白圈就可以了,捞出沥水备用。
8.松子一勺。
9.准备好半个柠檬,黑胡椒和粉盐,牛油果油。
10.把所有食材码放到盘子里,拌入调料就可以食用了。
小窍门&温馨提示
1、三文鱼最后处理,维持低温,使鱼鲜美。
2、食材可根据自己口味改变添加。
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开胃菜 私房菜 夏季食谱 其他菜系 藜麦
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